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特集
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產品系列
Product Lineup
VERMICULAR以呈現食材原味、鎖住食材鮮甜為宗旨,務求讓手作料理更為簡單愉悅。精選安心安全的原物料,再以職人匠心工藝打造一系列產品。
琺瑯鑄鐵鍋 「引出食材鮮甜原味的鍋」
鎖住食材鮮甜,實現烹調無水料理的概念,
日本職人手工製造完美氣密性的琺瑯鑄鐵鍋。
「凝縮食材原始美味的平底鍋」瞬間蒸發食材釋出的水分,輕鬆烹調出招牌家常菜,讓美味再升級的琺瑯鑄鐵平底鍋。
精選原料,由日本匠人手工製作的廚具配件。
關於VERMICULAR
Who we are
目標是「做出世界第一
帶出食材原味的烹飪器具」
受益於大自然四季恩惠的日本人尊崇食材中宿有神靈。發揮食材最佳美味之智慧是日本美食文化的原點。日本誕生的VERMICULAR的原點也在於此。追求充分帶來食材原汁原味的性能,通過不斷的研發及試驗,將實現了世界超高水準的烹飪器具推出面世。
讓世界名廚讚不絕口的實力
任何人都可簡單操作、帶來食材原始美味的VERMICULAR烹飪器具備受世界一流名廚青睞。絕佳的烹飪性能及簡易操作的特性二者合一,讓追求食材純粹美味的達人們感受到的與眾不同,使VERMICULAR成為牽引世界美食潮流之品牌。
匠心精神與科技融合而誕生的革命性烹飪器具
秉持「世界第一」的工匠精神,以精準切割技術使鍋蓋與鍋身的間距小於0.01mm,配合三重熱傳導技術,實現究極的無水料理。工匠手藝融入科技,擴展了手作料理的領域,便是革命性烹飪器具VERMICULAR的精髓所在。
結合完美烹飪性能及易操
作性的日本匠心工藝
VERMICULAR由日本職人精心手工打造而成。熟練的職人們通過觀察、觸感、聆聽、加上多年手作經驗,一一打造VERMICULAR產品。抱著不容絲毫妥協的執著信念和技術,創出了VERMICULAR絕佳的烹飪體驗。
新商品
New Release
The chef's and VERMICULAR
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