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專屬VERMICULAR的三大特徵
Key Features
日本匠心工藝製成的高超烹飪性能，
注重客戶安心感和使用便利性，
為您呈現Made in Japan的品質和講究。
Feature 01
通過手工切割達到0.01mm
精度的鍋蓋與鍋身之氣密性
日本匠人通過手工切割，讓鍋蓋與鍋身結合處的間隙達到0.01mm的精度，實現了琺瑯鑄鐵鍋很難做到的高氣密性，讓理想中的無水烹飪成為可能，引出食材原本的味道。
實證：美味和營養都不會
流失
蔬菜內含的營養成分通常會因加熱烹調而流失。
但VERMICULAR的無水烹調較其他烹調方式更大程度地保留營養。
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因為蔬菜本身的水分、
營養不會流失，
幾乎不使用調味料
就可做出美味的料理
幾乎不使用調味料就可以做出美味的料理。
只用食材水分實現的｢無水烹調｣，
引出食材原本的味道，
不論是味道甘甜濃郁的蔬菜，
還是營養美味的湯品，都不需要調味料。
Feature 02
根據人體工學考量， 設計出方便
使用且優美的雙把手設計。
鍋蓋與鍋身的雙把手大大降低了沉重感，
使得女性在拿取時也非常方便。
通過匠人手工工藝，打造出鍋體的優美曲線。
Feature 03
為了您的安全・安心，
堅決不使用含鎘的琺瑯。
在製造鑄鐵鍋時，如原料中加入鎘可以做出鮮豔的色彩，但因這是每天用來製作料理的琺瑯鑄鐵鍋，所以VERMICULAR經思考後決定不採用可能會有毒的鎘。這是我們的琺瑯鑄鐵鍋大都是淡雅溫和色系的原因。
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